La cucina degli angeli. Ricette per una cucina celestiale PDF

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DESCRIZIONE
"Oltre a fornire pane e vino o acqua, gli angeli possono svolgere una vera e propria funzione di chef o aiutanti di cucina" scrivono Marcello Stanzione, massimo esperto italiano in angelologia, e Bianca Bianchini, cardioioga con la vocazione della cucina sana, "preparando pranzi deliziosi, in genere allo scopo di concedere a qualche santo monaco di potersi attardare nella preghiera. In altri casi, da pentoloni in cui monache caritatevoli hanno gettato acqua, un po' di sale e qualche erba per sfamare i poveri escono per merito loro sostanziose zuppe a base di carne e verdure. O ancora, gli angeli intervengono quando i servi di Dio sono in situazioni critiche nel compimento dei loro doveri di carità, approntando veri e propri "pic-nic" sull'erba, con pane, pesci grigliati, frutta e vino. Menu non solamente simbolici, ma completi dal punto di vista nutrizionale." Ecco allora che questo particolare libro di cucina ci racconta storie esemplari tratte dal mondo religioso alternandole a ricette della tradizione popolare, come la zuppa di verdure, la frittata al rosmarino, la torta di pane, spesso risalenti al monachesimo, epoca in cui il cibo era visto come un dono del Signore. Tutte le ricette vengono corredate, oltre che dall'abbinamento ai vini, di una tabella nutrizionale che consente di conoscere apporto calorico e nutrienti di ogni singola porzione, e sono accompagnate da notizie storiche sull'origine degli alimenti utilizzati.

INFORMAZIONE

NOME DEL FILE La cucina degli angeli. Ricette per una cucina celestiale.pdf
DIMENSIONE 5,99 MB
AUTORE Bianca Bianchini,Marcello Stanzione
DATA 2014
ISBN 9788804648017

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LacucinadegliAngeli, Mogliano Veneto. Mi piace: 5642. La cucina degli Angeli è un blog dove potete trovare ricette semplici da realizzare, per stupire i vostri amici e portare in tavola "sempre"...

Il fotografo della Cucina degli Angeli è Livio, 52 anni, nato a Mestre (ve) appassionato di musica e cinema. Nel tempo libero si diletta anche con la fotografia, così nasce uno splendido sodalizio tra le mie ricette e le sue foto che tutti Voi potete ammirare...

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